Ετικέτα: σεφ
Σεφ στο εξωτερικό μετατρέπει τα εστιατόριά του σε κοινωνικές κουζίνες λόγω κορωνοϊού
Η πανδημία του κορωνοϊού δημιουργεί μεγαλύτερες ανάγκες σε κάποιους ανθρώπους που χρειάζονται τη βοήθειά μας. Κάπως έτσι το είδε και ο βραβευμένος σεφ José...
Kook: Η ελληνική επιχείρηση που ντύνει τους κορυφαίους σεφ σε Ελλάδα και εξωτερικό
Στη Μαρία Ξυπολιτά άρεσαν πάντα οι αλλαγές και είχε «δίψα» να μαθαίνει συνεχώς νέα πράγματα. Με ένα ευρύ φάσμα σπουδών (σε ανθρωπολογία/κοινωνιολογία, κομμωτική, digital...
Αδελφοί Michelin: Από ελαστικά κατάφεραν να δίνουν…. αστέρια σε σεφ
Από το ταπεινό ξεκίνημα το 1889, οι αδερφοί Michelin έχτισαν μια αυτοκρατορία που προκάλεσε επανάσταση στα ταξίδια και μετέτρεψε το Κλερμόν-Φεράν, την πόλη τους...
