Στην τελική ευθεία πριν τα αλώνια

Στην τελική ευθεία πριν τα αλώνια με το σκληρό σιτάρι ήδη κάτω από τα 25 λεπτά.

Λιγότερο από ένας μήνας έμεινε για την έναρξη της συγκομιδής στο σκληρό σιτάρι, ενώ στην περίπτωση του κριθαριού οι θεριζοαλωνιστικές αναμένεται να πιάσουν δουλειά λίγο νωρίτερα, από τις 26 Μαΐου. Ο καιρός μέχρι στιγμής έχει σταθεί αρωγός στην προσπάθεια των αγροτών, αν εξαιρέσει κανείς κάποια μπουρίνια που προκαλούν μικροαπώλειες σε τοπικό επίπεδο, όπως αυτό της Τετάρτης στην Κατερίνη.

Τα νέα από το «μέτωπο» των τιμών δεν είναι και τα καλύτερα δυνατά, αφού συνολικά η αγορά βιώνει επίμονη διόρθωση, όσο εμπεδώνονται στη Μεσόγειο οι διαθέσιμες ποσότητες από τα μέσα Ιουνίου. Κοινή παραδοχή αποτελούν οι εξίσου καλές σοδειές που αναμένει τόσο η Ιταλία, όσο και η Ισπανία, η οποία μάλιστα ίσως ξεπεράσει τους 1,1 εκατ. τόνους παραγωγής. Η κατάσταση αυτή δείχνει πως θα υπάρχει αυξημένη προσφορά και κατά τις εβδομάδες του αλωνισμού, με την Ιβηρική να βγαίνει και πρώτη χρονικά στο εμπόριο.

Άνθρωποι με καλή γνώση της αγοράς πιστεύουν πως το εύρος που θα κυμανθούν οι τιμές παραγωγού μέσα στο καλοκαίρι για τις περισσότερες ποιότητες είναι τα 22 με 26 λεπτά το κιλό. Το άνω όριο αντιστοιχεί κυρίως στα συμβολαιακά σιτάρια, για τα οποία έχουν από καιρό υπογραφεί συμβάσεις από 24 έως 26 λεπτά το κιλό, αρκεί οι πρωτεΐνες να είναι καλές (14%). Από κει και πέρα, για ποσότητες πρώτης ποιότητας που συλλέγονται κοντά στα λιμάνια, δεν αποκλείεται να πληρωθούν από την αρχή τα 25 λεπτά το κιλό κλειστά. Στις υπόλοιπες περιπτώσεις, δυστυχώς κλασικά αναμένεται να επικρατήσει η λογική της ανοιχτής τιμής, στα 15 με 18 λεπτά το κιλό και…βλέπουμε. Όπου (και αν) αναρτάται τιμή μέρας, αυτή τον Ιούνιο πιθανολογείται ότι θα παίζει στα 22 με 23 λεπτά το κιλό.

Τα ελληνικά FOB μπορεί ακόμη και να δυσκολευτούν να κρατήσουν τα 280 ευρώ ο τόνος και αυτό γιατί φέτος στην ευρύτερη περιοχή υπάρχει μεγαλύτερη διαθεσιμότητα σε σύγκριση με πέρυσι. «Φέτος ο πιθανός αγοραστής θα σηκώνει το τηλέφωνο από πολλούς ενδιαφερόμενους πωλητές», σημειώνει με νόημα συνομιλητής της Agrenda.

Διαβάστε περισσότερα ΕΔΩ