Η συνταγή της ημέρας…(Βίντεο)

Η συνταγή της ημέρας…(Βίντεο)

Γρήγορα κεφτεδάκια κοτόπουλου με μπέικον

Δείτε πώς γίνεται

Υλικά

• 600g Κιμάς Κοτόπουλου
• 1 κ.γ. γεμάτο Καπνιστή Πάπρικα
• 1½ κ.γ. Ξερό Κρεμμύδι
• ¾ κ.γ. Ξερό Σκόρδο
• 1½ κ.σ. Μαϊντανός, ψιλοκομμένος
• Αλάτι
• Πιπέρι
• 24 λεπτές Φέτες Μπέικον
• 90ml Ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα

Εκτέλεση

1. Σε ένα μεγάλο μπωλ ανακατεύουμε τον κιμά με την πάπρικα, το κρεμμύδι, το σκόρδο και τον μαϊντανό.
2. Αλατοπιπερώνουμε και ζυμώνουμε καλά το μείγμα.
3. Το τοποθετούμε στο ψυγείο για μισή ώρα.
4. Στη συνέχεια πλάθουμε το μείγμα σε 12 κεφτεδάκια.
5. Τυλίγουμε το καθένα με 2 φέτες μπέικον.
6. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε τηγάνι, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια μέχρι να πάρει χρώμα το μπέικον.
7. Χαμηλώνουμε λίγο τη φωτιά και μαγειρεύουμε για 15 περίπου λεπτά.

Σκεύη

• 1 μεγάλο μπωλ
• 1 τηγάνι

Ακολουθήστε μας στο Google News  στο Facebook και το Instagram και δείτε τα video μας στο TikTok .